طرابلس 10 يونيو 2026 (الأنباء الليبية) – نفّذت فِرق التفتيش التابعة لمركز الرقابة على الأغذية والأدوية – فرع طرابلس، بالتعاون مع جهاز الحرس البلدي، جولات رقابية استهدفت عددًا من المخابز والأنشطة التجارية بمنطقتي جنزور وسوق الحوت، أسفرت عن رصد مخالفات صحية وصفت بالجسيمة.
وخلال الجولات، تم تسجيل عددٍ من المخالفات؛ أبرزها تدني مستوى النظافة العامة داخل بعض الأنشطة، وسوء تخزين المواد الغذائية، وعدم الفصل السليم للحوم، إضافةً إلى عدم وجود شهادات صحية للعاملين في عددٍ من المواقع، ووجود عمالة لا تحمل المستندات الصحية المطلوبة.
كما رصدت الفِرق وجود مُخالفات تتعلق بسلامة التخزين داخل المخابز، من بينها سوء تخزين الدقيق، وغياب وسائل الحماية من الحشرات، وتهالك الأرضيات والحوائط بما لا يطابق الاشتراطات الصحية، إلى جانب ضعف الالتزام بالزي الواقي أثناء إعداد وتجهيز المواد الغذائية.
وفي سياق متصل، حذّر رئيس لجنة المطاعم بفرع الرقابة طرابلس، المهندس حسام السويسي، من خطورةِ استخدام أوعية النفايات في حفظ الدقيق والأرز والمواد الغذائية، مُؤكدًا أن هذه الممارسات تُشكل تهديدًا مباشرًا لصحةِ المستهلك وجودة الغذاء.
وأكدت الجهات الرقابية أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية حِيال المخالفات المرصودة، بما في ذلك الإحالة للجهات الضبطية، وتوجيه إنذارات فورية للأنشطة المخالفة لتصحيحِ أوضاعها وفق الاشتراطات الصحية المعتمدة. (الأنباء الليبية – طرابلس) ر ت
