طرابلس 07 يوليو 2025 (الأنباء الليبية) -دعا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، أصحاب الأنشطة التجارية المعنية ببيع المواد الغذائية إلى ضرورة الالتزام الصارم باشتراطات السلامة الصحية والفنية لوسائل نقل الأغذية، خاصة في ظل الارتفاع الحاد لدرجات الحرارة خلال فصل الصيف، لما لذلك من أثر مباشر على سلامة وصحة المستهلكين.
وأوضح أن العديد من أصحاب الأنشطة لا يلتزمون بالإجراءات الأساسية، مثل تعريض المنتجات لأشعة الشمس المباشرة أثناء النقل أو البيع، وهو ما يعد مخالفة صريحة للضوابط المنصوص عليها في المواصفة الليبية رقم 564 لسنة 2013، التي تنظم وسائل نقل الأغذية المبردة والمجمدة والجافة.
وطالب بأن تكون وسيلة النقل مخصصة فقط للمواد الغذائية، ومجهزة بنظام تبريد أو تجميد محكم، إضافة إلى توفر مقياس حرارة ورطوبة قابل للقراءة من الخارج، مع ضمان نظافة المركبة وخلوها من أي ملوثات أو روائح غريبة.
كما شدد على أهمية تثبيت وترتيب المواد داخل وسيلة النقل بطريقة تمنع التلف الميكانيكي وتسمح بتدفق الهواء، مع ضمان سرعة عملية التحميل والتفريغ للحفاظ على درجات الحرارة المطلوبة. (الأنباء الليبية) س خ.
